デイネット
Food&Beverage  We hand down to next generation.
 食は文化。私たちはそれを引継ぎ、後世に伝えていきます。
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飲食事業
私たちは現在、東京・横浜で7つの飲食店(8店鋪)を経営しております。
これからも新しいコンセプト、新しい形態の店鋪を開発し、お客様に安らぎとおいしい お食事を提供してまいります。
また、経営不振店舗のプロによる再建、営業権の譲渡等の相談サービスもございます。
ぜひご相談下さい。

関内伊勢佐木町にある【地鶏居酒屋はな火】
おすすめは種類豊富な地鶏料理ちりとり鍋です。ちりとり鍋は、
コラ
ーゲンやヒアルロン酸が豊富に含まれ、美容効果抜群!ご存知の
通り、ホルモンはコラーゲンたっぷり!ビタミンB2の美肌効果、アラ
キドン酸の癒し効果など、女性に嬉しい事だらけの料理です。

また、料理に合う、焼酎や日本酒も豊富に揃えております。
お客様
とのコミュニケーションを大切にするアットホームな居酒屋です。


横浜駅北西口にある【炉端ダイニングはな火】
名物は職人が丁寧にひとつひとつ仕上げた自慢の大判つくねです。
味は4種類ご用意しており、どれも人気の逸品です。
活き活きとした
海鮮、豊穣の野菜、厳選された地鶏や和牛等、素材に自信のあるも
のを集めて、自慢の職人が焼き上げる逸品は、日本酒や焼酎がよく
合います。究極の炉端焼がお楽しみいただける居酒屋です。


関内駅近くにある【京都おばんざい 炙り焼きぎをん】
おばんざいというのは、京言葉で『日常のおかず』という意味です。
ぎをんは、伝統的な京料理のスタイルをもとに、四季折々の厳選さ
れた京野菜をはじめとした食材を、日本各地から取り寄せ、味・色・
香り・器全てに至るまで満足して頂ける京料理を提供しています。


六本木にある【炉端たけはし】
渋谷と中目黒にある、鶏の名店『はし田屋』とのコラボレーションに
より、炉端たけはしがNEWOPEN!
提携農家から届くこだわりの
野菜や、日本各地の漁港からより選りの鮮魚を、ベストな状態でテ
ーブルまで届けます。作り手の顔がみえる食材を丁寧に仕上げ
“おいしい物を少しずつ”お召し上がりいただけます。



中國麺飯菜【香港食卓】

程良い辛さがくせになる鉄鍋麻婆豆腐(780円)など
本格中華料理が充実。
ランチ(700円〜)・ディナー共、メニューも雰囲気も
庶民的で界隈のビジネスマンやOLさん、近隣の
住民さん達に愛されるお店です。




激辛韓国料理【ブルダック】

韓国の若者達に大人気の激辛韓国料理専門店です。“辛さと旨さ”で話題を呼び、韓国ではすでに100店舗以上がオープン!日本では渋谷でご来店頂けます。
『からい、うまい、とまらない!』スパイシーなブルダックオリジナルメニューと人気の韓国料理をバラエティー豊かに取り揃えて皆様をお待ちしております。韓国から取り寄せるW生まっこり“と共に病みつきになる旨さをご堪能ください。



漁港直送魚市場【魚淡菜】

神楽坂にいながらにして、全国各地の漁港にいるような臨場感を味わえます。地方漁港に伝わる漁師料理、素朴な味付けだけど豪快な旬の醍醐味など何気ないけどなかなか食べられない鮮度抜群のメニューの数々。いわば神楽坂に漁港があったかと思わんばかりの迫力で皆様をお待ちしております。

 


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