韓流スター・芸能人・野球選手に愛されたコラーゲンしゃぶしゃぶ専門店♪ 過去に某サイトのしゃぶしゃぶ部門で全国1位を獲得!
メディア多数出演あり‼(ぐるナイ・王様のブランチ・メレンゲの気持ち・神泡探訪記など…)
希少な新潟県産の特上越後魚沼健康豚を贅沢に使用し、ミディアムレアで召し上がれるしゃぶしゃぶが絶品♪

48時間かけて煮込んで抽出した純度100%のコラーゲンスープでお肌はプルプルに♪

他では珍しいお塩で食べるのがオススメ♪ さらに6種類の薬味も付き♪ 

厳選日本酒・クラフトジン・季節の果実酒なども拘ってご用意しております。
当店はお客様の美容と健康を、身体の内側からサポートするレストランをテーマとし、お客様と一緒により良い空間を造り上げて行きたいと願っています。

【東急目黒線・武蔵小山駅徒歩4分】隠れ家的空間で、新鮮食材を用いたフレンチとソムリエ厳選のワインを堪能

「灯り」を意味する「Lampe」を店名に掲げる当店は、【ココロトモルヒ】をテーマに、灯火のように「照らし」「あたため」「目印となる」空間を目指しています。隠れ家のような店内では、千葉県産を中心に日本の食材や調味料を使用したフランス料理をご提供。産地直送ならではの瑞々しさをお楽しみいただけます。また、ソムリエ資格を持つシェフが厳選したワインも数多く取り揃え。

ぜひ料理とのマリアージュをご堪能ください。

東京・中目黒で人気を集める「Restaurant Re:」が、横浜・関内の新しい商業施設【BASE GATE横浜関内】に2026年3月19日に新たなカフェをオープンします。

 “日本の食材をフランスの食文化技法で”をコンセプトに、本格的なコーヒー・日本産ワイン・クラフトビールを揃えご提案していきます♪

日本の豊かさを感じられるカフェを目指していきます。